Huang Tao observó la animada escena en Weibo, suponiendo que el negocio del almuerzo de hoy sería bastante bueno.
La razón de esta confianza.
En primer lugar, proviene de la garantía que ofrecían estos dos nuevos platos.
En segundo lugar, de los bastante buenos resultados de ventas del lunes.
Aunque ayer fue un temido lunes, el momento en que los oficinistas se sienten más desesperanzados.
Lógicamente, ya fueran tiendas de ropa o de comida, verían una caída en el negocio debido al descenso repentino del flujo de clientes.
Pero la sucursal de Delicious Restaurant no se vio afectada en absoluto.
Las ventas estuvieron básicamente a la par con las del fin de semana, con una ligera tendencia al alza.
El trabajo y las comidas de So Delicious son la combinación perfecta.
No pocas personas, cansadas de los comedores de empresa o aburridas de la comida para llevar, se preguntaban qué comer para el almuerzo y pensaban en los platos de Delicious Restaurant que se habían vuelto virales en las redes sociales durante el fin de semana.
Quienes no lo habían probado querían ver si era tan delicioso como se rumoreaba; quienes sí lo habían probado no podían dejar de pensar en ello y lo querían de nuevo. Al fin y al cabo, volver al trabajo justo después de un descanso era agotador; sin algo de buena comida para recompensarse, les faltaba motivación para la tarde.
Cerca de los edificios de oficinas de Zhonghua Road, a poca distancia a pie, la zona ya albergaba muchas oficinas y centros comerciales.
Los que estaban más lejos lo sopesaban, considerando si la comida de Delicious Restaurant valía la pena el viaje durante un almuerzo tan breve.
Quienes lo encontraban valioso se preparaban con antelación, terminando el trabajo un poco antes. Una vez que el reloj marcaba la hora de salida, salían disparados lo más rápido posible hacia el número 380 de Zhonghua Road.
Quienes no lo consideraban especialmente valioso simplemente pedían algo de comida para llevar.
Pero la comida para llevar, antes decente, ya no parecía apetitosa, mientras sus pensamientos se demoraban en las ofertas de Delicious Restaurant.
¡Ah!
Es cierto: sin comparación, no hay daño.
Esta comida para llevar les ayudó a darse cuenta de lo que era la verdadera gastronomía. Les hizo arrepentirse de su elección y extrañar más Delicious Restaurant, lo que les impulsó a decidirse a pasar a cenar después del trabajo para consolar su paladar.
Y estos tres días fueron suficientes para que la sucursal de Delicious Restaurant causara sensación entre los residentes de la ciudad.
Al fin y al cabo, el atractivo de la buena comida es poderoso.
Con la marea creciente de críticas entusiastas, incluso aquellos que no lo habían probado, impulsados por la curiosidad, se pasaron. Una vez probado, no pudieron evitar enamorarse, volviéndose imparables.
Así.
El negocio en la sucursal de Delicious Restaurant se estabilizó.
Cada porción de comida era consistente dentro de un rango.
Lo más notable es que aparecer treinta minutos después de la apertura de So Delicious casi garantizaba perderse los nuevos platos.
Incluso antes de la hora de apertura, la gente empezaba a llegar para comer, la mayoría buscando los platos más nuevos.
Otros platos se vendían tan bien que a veces, incluso antes del cierre, solo quedaba el arroz estofado con sabores más comunes.
Pero aun así.
Los clientes que llegaban más tarde pensaban: «He venido hasta aquí; no comer algo de Delicious Restaurant sería un desperdicio», y compraban un arroz estofado, ¡encontrándolo excepcionalmente delicioso al instante!
¡Guau~!
Incluso un arroz estofado ordinario en Delicious Restaurant podía saber así de increíble.
Como resultado, una pequeña tendencia de arroz estofado comenzó a circular en redes sociales como Weibo y otras.
Impulsada por una publicación de Weibo compartida por un bloguero, que recibió numerosos «me gusta».
: Trabajé horas extras inesperadamente durante el almuerzo. Cuando llegué a Delicious Restaurant, era casi la una. En ese momento, los recientemente famosos y muy elogiados Longjing Shrimp, Sweet and Sour Ribs, Garlic Ribs, Squirrel Mandarin Fish, Wensi Tofu y otros platos estaban agotados, quedando solo arroz estofado con manitas de cerdo, arroz estofado con carne y arroz estofado con muslo de pollo; incluso de las bebidas frías solo quedaba el batido de judías verdes.
Pensando que no podía venir para nada, me llevé un arroz estofado con carne y un batido de judías verdes de vuelta a la empresa.
¡Cómo decirlo!
El almuerzo fue toda una sorpresa.
La carne estofada de color caramelo, cuidadosamente dispuesta, parecía losas de chocolate fino, grasosa pero no aceitosa, que se deshacía en la boca, y la carne magra era tierna y jugosa, desmenuzándose al tacto.
Cada trozo de carne estofada tenía una proporción equilibrada de grasa y magro, a diferencia de algunas comidas para llevar donde seis o siete de cada diez trozos son grasos, dejando apenas carne magra, lo que hace que uno dude en comer.
¡El batido de judías verdes también estaba sorprendentemente delicioso!
Las judías se cocinaron a fuego lento hasta obtener una dulzura pura, naturalmente dulce sin azúcar añadido, y la leche era rica y cremosa. La mezcla de puré de judías verdes y leche produjo una textura helada espesa, superando por completo a otros batidos con puré de judías verdes de fuera.
Siempre he creído que si un restaurante puede esforzarse en hacer que un plato aparentemente ordinario sea bueno, entonces el resto de su menú debe ser excelente también. Planeo volver a menudo por el arroz estofado. Probar los populares Longjing Shrimp, Squirrel Mandarin Fish, Sweet and Sour Ribs sería aún mejor.
Esta publicación de Weibo, escrita desde la perspectiva de un observador, transmitía sentimientos genuinos que atrajeron a mucha gente curiosa, ansiosa por leer el contenido completo.
Lo que más resonó fueron las observaciones finales del bloguero.
¡En efecto!
Si Delicious Restaurant puede hacer que incluso el arroz estofado con carne y el batido de judías verdes más sencillos sepan extraordinariamente bien, ¿cuánto mejores deben ser sus otros platos?
¡Vale la pena ir!
Todo esto contribuyó al aumento constante de las ventas de Delicious Restaurant, dando a Huang Tao tanto esperanzas como confianza para el negocio de hoy.
Con un poco de anticipación, todo su ánimo se aligeró.
El Viejo Qian y sus ayudantes de cocina percibieron claramente el buen humor del jefe.
Habían notado que Huang Tao había publicado en Weibo antes, pensando que las respuestas de los clientes y los internautas sobre los nuevos productos serían fuertes, con muchos clamando por probarlos. El objetivo promocional de estos nuevos artículos se lograría así.
Esto los hizo felices y motivados para seguir preparando los ingredientes.
Justo antes de las once, la gente empezó a llegar para comer.
Después de que Huang Tao terminara su comida, se preparó para ir a la cocina, echando un vistazo al comedor, ¡notando una diferencia considerable, en efecto!